虫歯予防に、◯◯まで!?チョコレートに隠された3つの真実

虫歯予防に、アンチエイジングまで!?チョコレートに隠された3つの真実


もうすぐバレンタイン。最近は、本命チョコ・義理チョコよりも自分用チョコにお金をかける、なんて女性も増えているのだとか。

そんな女性が大好きなチョコレートですが、「太る」「虫歯になりやすい」「ニキビができる」等々、いつも美容と健康に悪いイメージがついて回ります。でも実は、これらの情報には誤解も多いってご存知でしたか?

今回は、チョコレートにまつわる3つの意外な真実を公開します。「チョコは大好きだけど、美容と健康のためには我慢…」と目をつぶっているあなたも、チラッとのぞいてみてください。

1.チョコは歯の敵じゃない!

チョコで虫歯になる?

「チョコ=虫歯の元」の嘘

「チョコレートを食べると虫歯になる」と思っている人は、きっと多いはず。でも実はコレ、間違いです。食べ方さえ間違わなければ、チョコレートを毎日食べていたって、虫歯のない白い歯を維持することができます。

チョコレートの主成分はカカオ。これは虫歯の原因にはなりません。危険なのは、チョコレートを作る際に入れる砂糖です。口の中に砂糖を残したままにすると、虫歯になります。

逆に言うと、チョコレートを食べても、口内に糖分を残さなければよいのです。食べた後にうがいや歯磨きをすれば、虫歯の危険を回避できます。

抗菌効果を持つチョコレートも

白砂糖は虫歯になりやすいですが、実は虫歯になりにくい砂糖もあります。黒糖に含まれるラフィノースというオリゴ糖の一種には、虫歯予防の効果があります 。また、てんさい糖は、ビタミン・ミネラル・オリゴ糖を含有。これらの砂糖を使ったチョコレートは虫歯になりにくいだけでなく、抗菌効果も期待できます。

また、カカオには元々、ピロリ菌や大腸菌を殺傷する抗菌作用があることが知られています。さらにカカオバターには、虫歯菌の一種である連鎖球菌の活動を抑える働きがあることも明らかになりました。虫歯の原因になるどころか、チョコレートは虫歯をやっつける力を持っていたのです。

2.チョコレートはダイエットの敵じゃない!

ダイエット

カカオバターはダイエットの友

カカオバターは脂肪の吸収が良いのが大きな特徴の1つ。例えば、同じカロリーを摂取するなら、炭水化物よりもチョコレートを食べる方がずっとダイエット効果が高くなります。「チョコレートは太る」も、実は誤りなのです。

さらに、チョコレートにはダイエットに効果的なポリフェノールカフェインも含まれています。最近ではフィットネス効果を高めるため、ポリフェノールの含有量を増やしたチョコレートもよく見かけるようになりました。

正しいチョコレートの選び方

ダイエットの親友になってくれるチョコレートを選ぶ際には、カカオの含有量に注目しましょう。カカオが70%以上のチョコレートなら、ダイエット効果も期待大。一日に50グラムほど食べれば脂肪吸収もできますし、疲労回復にもなります。

その上、カカオ含有量の多いチョコレートは味も上品です。美味しくて、健康に良くて、しかもダイエット効果もあるなんて、一石三鳥ですね!

3.チョコレートは美容の敵じゃない!

美容を気にする女性

チョコレートはむしろ「美容食」

チョコレートの原料であるカカオ豆はカルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛といった女性に不足しがちな成分をたっぷり備えています。食物繊維も豊富なので、お通じにも効果抜群です。その栄養バランスはもはや美容食と言えるでしょう。

どうしても糖分が気になる人は、カカオの含有量がひときわ多く、糖分が控えめなブラックチョコレートを選びましょう。香りの高いコーヒーのお供にすればカフェイン効果も加わり、優雅なダイエットを楽しめます。

チョコレートでアンチエイジング

カカオパウダーには、フラボノイドというポリフェノールの一種が含まれています。これには皮膚の老化を促進する活性酸素を抑える作用があります。つまり、アンチエイジング効果が期待できるのです。

その他に、カカオパウダーはカテキン、エピカテキン、プロシアニジンなども含有。これらの抗酸化物質には、老化の最大の敵とも言えるストレスを緩和する効果もあります。チョコレートは美容の敵ではなく、美肌作りに一役買ってくれる存在なのです。

まとめ

チョコレート
正しい知識を持ち、容量を守って食べれば、チョコレートは美容や健康を阻害することはありません。むしろ、スナック菓子のようなジャンクフードと違って、虫歯予防にもなり、ダイエット効果を得られ、そしてアンチエイジングに最適なおやつにもなります。

これまで悪いイメージに惑わされて手に取ったチョコレートを棚に戻していた皆さん、今年のバレンタインはぜひ美容と健康にいいチョコレートをじっくり堪能してくださいね。

 

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(編集・執筆:サムライト


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